「 takureiの記事 」 一覧

こんにちは、糸島スモークです。   今回は燻製レシピとして、トマトを燻製してパスタを作ってみましたので、 そのレシピを紹介していきます！   燻製は、食材を燻製するだけじゃなくて、 ...

こんにちは、糸島スモークです。   今回はついに念願のソロキャンプデビューをしましたので、その経緯や苦悩をまとめてみました。   昨今のアウトドア、キャンプブームで、「キャンプやっ ...

こんにちは糸島スモークです。   今回は、Yahoo!知恵袋に投稿されている、燻製に関する質問に答えていきます。   結構知恵袋を見ていると、意外と基本的なところから質問されている ...

こんにちは！   今回は今話題のD-STYLIST スモークインフューザーを買ってみたのでそちらのレビューを行っていきたいと思います。   最近テレビなどで話題で簡単に燻製ができる ...

こんにちは糸島スモークです。   今回は最近話題になっている二日酔い対策ドリンクルビーマッシュルームの主成分でもあるベニクスノキタケについて紹介していきます。 なかなか普段の生活では聞きなれ ...

こんにちは糸島スモークです。   今回はCMでも話題のルビーマッシュルームという二日酔いドリンクについて紹介していきます。 おぎやはぎさん出演の軽快なBGMと「とりあえずルービー」のキャッチ ...

こんにちは、糸島スモークです。   今回は今から燻製を始めようと思っている方、燻製器の購入を検討している方に向けて、市販の燻製器の比較ランキングを作って見たので紹介していきます。 僕は使う場 ...

こんにちは糸島スモークです。   普段はお酒好きな僕ですが、ついつい調子に乗って飲み過ぎてしまい、なんと二日酔いならぬ、三日酔いになってしまった際にどうしたらいいのかを紹介していきます。 ご ...

こんにちは糸島スモークです。   皆さんも毎週の飲み会の次の日、二日酔いになって「もう二度とお酒なんか飲まない！」と思いはするけど、その次の週にまた飲み会。その時は楽しくなってガンガンお酒を ...

今回は二日酔いの対策としてコーヒーを飲むことは本当に効果があるのか？調べてみましたので紹介して行きます。   二日酔いの日は水分を取らなきゃ...とは思っても水を何ℓも飲むのは正直きついです ...

今回は二日酔いの対策としてトマトを摂取することは本当に効果があるのか？調べてみましたので紹介して行きます。   どんなに楽しいお酒の場でも次の日二日酔いになってしまったら、「もう二度とお酒な ...

こんにちは糸島スモークです。   今回はいつも燻製と一緒にお酒を一杯飲んでしまう僕なので、二日酔いにならないように色々サプリを試した結果、効果を感じたエカスという商品を紹介して行きます。 & ...

こんにちは、糸島スモークです。   今回は燻製料理でもよく使う、オリーブオイルについて改めて勉強し直したので、備忘録も兼ねて紹介して行きます。   燻製料理の中でオリーブオイルって ...

こんにちは、糸島スモークです。   今回は福岡市にある燻製バー「HiBiKi」に行って来たのでその紹介をしていきます。 福岡の燻製バーと言えばHiBiKi！中州の屋台で飲み明かすのも良いです ...

こんにちは、糸島スモークです。   普段は燻製の話ばっかりしているのですが、今回はいつも燻製料理を作る時に使うオリーブオイルについて紹介していきたいと思います。 オリーブオイルはパスタを作っ ...

こんにちは、糸島スモークです。   今回はマグロを燻製して燻製ジャーキーを作って見たのでそのレシピを紹介していきます。 マグロの燻製は、冷燻でカルパッチョ風にする場合としっかり熱を入れてジャ ...

[ad#co-1]   こんにちは、糸島スモークです。   最近、実家に帰省した際に母ちゃんに「あんたが作る燻製とやらを食べてみたいんだけど」とリクエストを頂いたので、母に燻製を振 ...

こんにちは、糸島スモークです。   今回は燻製に携わるものとして一度は行ってみたいお店、東京都目黒区にある燻製apartmentに行ったので紹介していきます。     & ...

こんにちは、糸島スモークです。   今回は、ついに自作の燻製器を作りましたのでそのレビューをさせて頂きたいと思います。 僕のこのブログのコンセプトでもありますが、「燻製をより多くの人がより身 ...

  こんにちは、糸島スモークです。     今回は、普段行っているバーベキューを一味違う楽しみ方として燻製を取り入れてみませんか？という主旨の元、燻製をバーベキューメニュ ...