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【燻製に合うお酒シリーズ】ヘンリーマッケンナ

投稿日:

こんにちは、たくひろです。

ここでは燻製に合うお酒の紹介を行っていきます。

僕の酒飲み仲間に好きなお酒のレビューを書いてもらったので、参考になれば幸いです。

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ユーダイです。

ヘンリーマッケンナというバーボンが思い出のあるお酒を紹介します。

その当時はもう就職したばかりの時でしたが、ちょうど仲間内でバーボンが流行っていた頃です。雑誌の広告に"幻のバーボン"と言うタイトルの宣伝記事が乗っていました。

そのタイトルだけで、どうしても飲みたい心境に駆られたのです。

幻と言っても、普通に酒屋さんで購入することができました。

バーボンなので、飲み方はストレート。会社の寮生活だったので、自室で同僚と毎晩、それで飲んだものです。
ヘンリーマッケンナは、頑くなまでに昔の製法を継承してきたお酒ということもあり、こだわりの味ということが特徴。
仲間達とは、どんな飲み方がいいのか、定番のロック、ストレート、あるいは炭酸割りと色々な飲み方を試しました。また、相性の良いおつまみはどれかベストなのかも、近くのスーパー!で買ってきて、試しもしました。
そのうち、ボトルは軽く20本を超える程、飲み干したのですが、おすすめのおつまみはナント明太子でした。
私の地元の九州から本場の明太子を送ってもらい、試した程。
今では晩酌をする時は、バーボンを飲むことは少なくなりましたが、久しぶりにヘンリーマッケンナを購入してきて飲んだ時には、若い時の記憶が懐かしく蘇ったのです。たくひろさんのオススメで明太子の燻製を肴に飲んでみましたが、懐かしい思い出と美味しさでいっぱいになりました。

 

どんな方にお勧めですか?

 

お酒が好きなら誰でも!
女性も好きそう!
男性にオススメしたい。
つまみ次第かな。

 

どんな燻製おつまみが合いそうですか?

 

肉(サラミ・ソーセージなど含む)
魚介系(スルメなど含む)
ナッツなどの乾きモノ
チーズ
ご飯と一緒に行ける!

 

オススメの飲み方は?

 

ストレート
ロック
ハイボール
水割り
その他

 

 

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